Hola buenas tardes a tod@s nuestros queridos seguidores. Hoy os queríamos presentar
a nuestra nueva colaboradora, Mimasa. Queréis saber un poco más sobre su empresa
y sus estupendos productos??? Pues atent@s que ahora mismo os lo contamos!!!
En MIMASA cuentan con una larga tradición en el mercado de alimentos ecológicos.
Son una empresa familiar que comercializa una amplia gama de productos elaborados
de forma tradicional y artesanal en Japón (Tamari, Tamari Shoyu, Misos, algas marinas,
Kuzu, etc.), pasta italiana fabricada con variedades antiguas de trigo recuperadas,
elaborados de sésamo, etc. En su larga trayectoria siempre han apostado por la
calidad, porque la salud es el motivo de su trabajo.
La amplia gama de productos MIMASA ha sido la base nutritiva de los pueblos desde hace
milenios, y ello tanto en Oriente como en Occidente. Se trata de aprovechar sabidurías
ancestrales que la civilización contemporánea había arrinconado. Por ello, se ofrecen
productos originarios de Japón, por ejemplo, donde se conservan celosamente por sus
espléndidos efectos sobre el cuerpo humano, y se recomiendan también productos de uso
común en Europa que destacan por sus especiales beneficios y cuyo uso se está recuperando.
En MIMASA ofrecen una amplia gama de productos ecológicos debidamente avalados y
seguirán esforzándose para ofrecer siempre los productos de máxima calidad posible.
Además si quieres ver que punto online tienes más cerca para poder comprar sus productos
tan solo tienes que entrar en la categoría DONDE COMPRAR y indicar tu ciudad o código
postal y podrás ver todas las tiendas más cercanas.
Además podéis comprar sus productos a través de estas tiendas online:
Casa Pià
Naturestel
Encontraréis las siguientes categorias:
- Miso
- Salsas de soja
- Proteínas vegetales
- Umeboshi
- Algas marinas
- Raíces y otras plantas
- Elaborados de Sésamo
- Bebidas
- Condimentos
- Cereales
- Pastas
- Preparados
- Utensilios de cocina
Gracias a Mimasa hemos tenido la oportunidad de probar varios de sus estupendos productos.
Además hemos elaborado unas recetas para que os animéis a probarlas con sus deliciosos
productos. Queréis saber de cuales se tratan??? Pues ahora mismo os lo contamos.
El primero se trata de un Sirope de arroz, endulzante saludable. Es procedente al 100%
de arroz ecológico, este sirope es una opción saludable y nutritiva para endulzar los
platos. Es un exquisito endulzante obtenido en su totalidad de la fermentación de arroz
de cultivo ecológico, usando enzimas naturales, no contiene ni aditivos ni colorantes.
Sus azucares son polisacáridos, de lenta asimilación, ya que hay que saborearlos unos
momentos en la boca para apreciar su delicioso sabor. A diferencia de los bisacáridos de
los azúcares refinados, los polisacáridos del sirope de arroz se asimilan exclusivamente
en el instentino.
Además tomado con moderación, es un excelente aporte de energía para niños y adultos.
Como procede unicamente del arroz, que no contiene gluten, el sirope de arroz de Mimasa
es apto para celiacos.
Podéis usarlo como endulzante en bebidas, cereales, muesli y postres. También puede
untarse en tostadas o utilizarse para preparar deliciosos patés, mezclándolo con Tahín
ecológico de Mimasa y Miso de Mimasa, y un poco de agua.
El segundo se trata de un Aceite de sésamo ecológico, un doble aliado. No solo es un
aceite muy nutritivo y que nos ayuda a combatir el colesterol, sino tambien notaréis
sus ventajas si lo aplicais sobre la piel o el cabello.
El aceite de sésamo se extrae a partir del prensado en frío de las semillas de sésamo,
que también se denominan ajonjolí. Este aceite no está refinado, ya que es la manera
de poder beneficiarse de todas sus propiedades. Posee el 85% de ácidos grasos
insaturados y poliinsaturados (ricos en omega 6), además de ácidos grasos libres. Este
aceite no sólo no origina colesterol, sino que ayuda a eliminarlo, gracias a su aporte
de lecitina y ácidos grasos poliinsaturados.
Contiene zinc y gran cantidad de minerales. Su gran aporte de Vitamina E ayuda, además
de su beneficio para el organismo, a que no se enrancie. Contiene fosfolípidos y
lecitina, dos elementos vitales para el buen funcionamiento del cerebro y la memoria.
Su aporte de magnesio es un factor añadido al fortalecimiento del sistema nervioso central,
ayudando a recuperar el ánimo en personas deprimidas o muy cansadas mentalmente.
El tercero se trata de un Jengibre, dos en uno.
El jengibre de MIMASA está elaborado a base de polvo de raíz de jengibre. Además de
emplearse como condimento culinario, se puede usar en compresas calientes como
descongestionante de zonas dolorosas o saturadas de mucosidad.
Es recomendable utilizar el jengibre de MIMASA como condimento en la alimentación, ya
que, al igual que otras especies, aporta energía beneficiosa a las zonas respiratorias.
Basta espolvorearlo en cantidades mínimas en la preparación de la sopa miso, cuyo yang
será dispersado rápidamente por todo el cuerpo, sobre todo en épocas de frío.
El jengibre favorece la prevención de enfermedades cardiovasculares y la reducción de
los niveles de colesterol en sangre. También contribuye a mejorar el riego sanguíneo
debido a su efecto vasodilatador, por lo que es adecuado para personas que suelan tener
manos y pies fríos, y presenta un efecto anticoagulante.
Además facilita la digestión y está recomendado si se padece de gases, hinchazón abdominal,
pesadez o espasmos digestivos. Su consumo favorece el tratamiento del colon irritable.
En el caso de náuseas, el gengibre en forma de infusión –acompañado de miel u otro
endulzante– puede aliviar este problema, tanto si es producido por el embarazo como por
los tratamientos de quimioterapia.Por otra parte, el jengibre actúa de forma favorable
sobre resfriados o cualquier otra infección (anginas, bronquitis, otitis, cistitis, etc.).
Os han gustado??? A mi me han encantado muchísimo tanto que espero que os guste la
receta que he elaborado para que os animéis a hacerla en vuestra casa con los productos
de mimasa. Os animamos muchísimo a que compréis sus estupendos productos para que los
probéis y hagáis vuestros platos favoritos con ellos. A que estáis esperando???
Nosotras no esperaríamos ni un minuto más!!!
En unos días os enseñaremos que receta pudimos elaborar gracias a Mimasa, así que
atent@s a nuestro blog y pagina!!!
Aquí debajo os dejaremos sus redes sociales para que os sea más fácil y rápido encontrarlos.
Muchísimas gracias a tod@s por leernos y por vuestros comentarios! Mil besitos a tod@s!
Los encontraréis en:
FACEBOOK: https://www.facebook.com/MimasaSalud
TWITTER: https://twitter.com/mimasasalud
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